東京は朝から雨模様の一日となり、少し気温がさがりました。
皆様お変わりなくお過ごしでいらっしゃいますか。
本日は、ウイスキーやブランデーに合う、ドライフルーツのたっぷり入った
パウンドケーキをご紹介いたします。
東京は朝から雨模様の一日となり、少し気温がさがりました。
皆様お変わりなくお過ごしでいらっしゃいますか。
本日は、ウイスキーやブランデーに合う、ドライフルーツのたっぷり入った
パウンドケーキをご紹介いたします。
北海道産米粉、北海道のバター、愛媛の蜂蜜、花見糖、平飼い卵を使い、ブランデーに漬けたドライフルーツのプルーン、有機レーズン、白いちじく、クランベリーを入れ、焼き上げました。
最後に香り付けに今回はフラパンのブランデーをかけた逸品です。
ウイスキーやブランデーのお供に、クリーム系のカクテルや、この時期ならではのホットカクテルのアイリッシュコーヒー、ホットウイスキートディ、ホットバタードラムや、ミルクに変えた、ホットバタードラムカウ等にもぴったりです。
ぜひお酒と共にお楽しみください。