信濃くるみ 楽しめます! 収穫後、じっくりと自然乾燥させて旨味を凝縮させた信濃くるみ、 濃厚な風味と香りが特徴です。 毎年冬場の時期に出荷がされますが、年によって採れる量や大きさも 左右されます。 殻を割りながら食べる楽しさも格別です。 この時期ならではの本来のくるみの味わい、 ぜひお楽しみください。